Belgische Waffeln
Um ganz genau zu sein, handelt es sich heute bei meinen Belgischen Waffeln um Lütticher Waffeln. Die Belgische Spezialität wird nämlich je nachdem wo man gerade is(s)t in zwei verschiedenen […]
Rote Bete Hummus und Linsenpüree
Weil es bei mir dieser Tage so schön türkisch zugeht, was das kulinarische Ausprobieren betrifft, geht es heute munter mit zwei Dips aus dem Orient weiter. Ich hatte ja bereits […]
Zigarren-Börek
Nachdem ich nach der Zubereitung des Kürbis-Käse-Böreks noch ohne Ende Salzlakenkäse und Yufka-Blätter im Kühlschrank liegen hatte, habe ich die Gunst der Stunde genutzt und Zigarren-Böreks hergestellt. Vielmehr als diese […]