So, jetzt aber. Nachdem ich die diesjährige Bärlauch-Saison mit Bärlauch-Ravioli und Pull Apart Brot eingeläutet habe, widme ich mich jetzt dem Klassiker unter den Bärlauch-Gerichten: dem Bärlauchpesto. Was macht das Bärlauchpesto eigentlich […]
Heute kommt ihr ausnahmsweise mal in den sehr seltenen Genuss eines Rezeptes mit Walnüssen. Das Walnusspesto gibt es auch nur, weil Herr Podenco, der unter anderem auch auf Walnüsse allergisch […]
Es muss ja nicht immer die Kombination von Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und Knoblauch sein, um ein leckeres Pesto herzustellen. Die Auswahl und Zusammenstellung der Zutaten ist quasi unendlich. So habe […]
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