Erbsenrisotto mit Frühlingszwiebeln und Pinienkernen
Eigentlich ist es ja viel zu heiß, um zu kochen oder zu backen oder um sich zu bewegen. Doch nach wochenlanger Kochabstinenz habe ich mich mal wieder in die Küche gewagt und dieses […]
Vegane Nicecream mit Banane und Erdnussbutter
Nicecream, was ist das denn? Diese Frage stellt wohl heutzutage keiner mehr, schließlich geistert das gesunde Blitzeis schon seit ein paar Jährchen durchs Netz. Und auch wenn ich schon öfter […]
Kleine Johannisbeer-Kuchen mit Baiser
So schnell wie bei uns im Garten die Beeren reif werden, kann ich sie gar nicht pflücken, geschweige denn verarbeiten. Diese kleinen Johannisbeer-Kuchen mit Baiser sind nach meiner letzten Ernte entstanden aus […]