Schoko-Sand-Kekse mit gesalzenem Karamell
Heute ist mir doch zum ersten Mal die reibungslose Karamell-Produktion gelungen. Nach einigen eher unerfreulichen Versuchen hatte ich es fast aufgegeben. Aber nur fast, denn ich konnte mir trotz meiner […]
Gruselige Gruselfinger zu Halloween
Da man ja bekanntlich auf einem Bein nicht stehen kann, gibt es heute mein zweites gruseliges Halloween-Rezept. Die heutigen Kekse passen perfekt zu den Whoopie Pies in Spinnennetzoptik. Diesmal handelt […]
Kürbisrisotto mit Berberitzen
Dieses Jahr war meine eigene Kürbisernte leider nicht so doll. Gerade mal zweieinhalb Hokkaidos haben meine Kürbispflanzen hergegeben. Warum zweieinhalb? Der eine ist so klein geblieben, den kann man bei […]