Kürbis-Hummus

14. Oktober 2016 Frau Podenco 0

Hmmm, Hummus, lecker. Egal ob pur oder mit Rote Bete, Tomate, Oliven, als Kürbis-Hummus oder, oder, oder. Die Kombination aus Kichererbsen, Sesampaste und ein wenig Kreuzkümmel ist einfach unschlagbar. Mir […]

Bärlauchbutter

13. April 2016 Frau Podenco 2

Bei den Mengen Bärlauch, die hier im Hause Podenco die letzten Tage verspeist worden sind, sollte man meinen, dass uns das grüne Kraut langsam zum Hals raushängt. Dem ist aber […]

Guacamole

16. März 2016 Frau Podenco 0

Ich liebe mexikanisches Essen, vor allem Guacamole. Mein Anspruch daran ist allerdings sehr hoch, denn ich möchte, dass es authentisch schmeckt. Da ich schon einige Male in Mexiko war, weiß […]