Rhabarber-Pie

26. April 2016 Frau Podenco 2

Hurra, es ist endlich so weit: Ich habe meinen ersten Rhabarber des Jahres geerntet. Ich muss zugeben, dass ich mich echt beherrschen musste, nicht schon früher ein paar Stängelchen zu […]

Tomatensuppe mit Bärlauchklößchen

23. April 2016 Frau Podenco 2

Mit dieser fruchtigen Tomatensuppe und ihrer wunderbaren Einlage aus herzhaften Bärlauchklößchen verabschiede ich mich auch schon wieder aus der Bärlauchsaison. Zwar gibt es die würzigen Blätter noch immer an fast […]

Bärlauchbutter

13. April 2016 Frau Podenco 2

Bei den Mengen Bärlauch, die hier im Hause Podenco die letzten Tage verspeist worden sind, sollte man meinen, dass uns das grüne Kraut langsam zum Hals raushängt. Dem ist aber […]