Quesadillas mit Guacamole
Quesadillas erinnern mich immer an meine Mexico-Aufenthalte, denn als Vegetarier sind diese leckeren mit Käse gefüllten Fladen so ziemlich das Hauptnahrungsmittel schlechthin. Zum Glück bin ich ein absoluter Fan dieses […]
mexikanisch
Mexikanische Tomatillosalsa
Heute wird es scharf und feurig. Seitdem ich in Mexiko war, bin ich immer auf der Suche nach authentischen mexikanischen Gerichten, bisher allerdings eher mit mäßigem Erfolg. Da liegt es […]