kekse backen zu weihnachten, ochsenaugen

Ochsenaugen oder große Engelsaugen

17. Dezember 2017 Frau Podenco 0

Eigentlich wollte ich Engelsaugen backen, doch da meine Kekse eigentlich immer dazu neigen, zu groß zu geraten, schmücken jetzt Ochsenaugen meinen Plätzchenteller. Ich weiß gar nicht, ob der Name allein […]

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade Rezept

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

9. Juni 2017 Frau Podenco 0

Eine meiner absoluten Lieblingsbrotaufstriche ist Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Die Kombination von sauer-herb mit beerig-süß ist einfach genial. Wie praktisch, dass ich ohne Ende Rhabarber im Garten habe, um mir einen Marmeladen-Vorrat für […]

Marmelade ohne Zucker kochen

Himbeermarmelade ohne Zucker

13. März 2017 Frau Podenco 8

Mit einer knappen Woche Verspätung bin auch ich in die Fastenzeit eingestiegen. Was in meinem Fall bedeutet, dass ich keinen Zucker esse. Da ich aber trotzdem ganz gerne was Süßes […]