Bärlauchrisotto
Die Bärlauchverarbeitung läuft momentan auf Hochtouren. Nachdem ich die Tage ja so begeistert von diesem Bärlauchpesto war, habe ich es heute direkt für die Herstellung meines Bärlauchrisottos verwendet. Nach dem […]
Schafskäse mit Tomaten, Möhren und Bärlauch
Es ist so weit oder beziehungsweise fast schon wieder vorbei. Was ich meine? Die Bärlauchzeit. Wenn es endlich anfängt im Wald nach Knoblauch zu duften und mein persönliches Bärlauchbeet in […]
Indische Linsensuppe
Linsen und indische Gewürze, eine Kombination, die immer geht, vor allem, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Dann heizt diese kräftig gewürzte Linsensuppe so richtig schön ein. Auch wenn […]