Vegane Pop Tarts mit Beerenfüllung
Vor kurzem habe ich ein Rezept für vegane Pop Tarts auf dem Blog von minimalistbaker.com gesehen und war direkt begeistert. Ein Frühstückssnack, der aus wenigen Zutaten besteht, vegan und auch […]
Spaghetti mit veganem Erbsenpesto
Es muss ja nicht immer die Kombination von Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und Knoblauch sein, um ein leckeres Pesto herzustellen. Die Auswahl und Zusammenstellung der Zutaten ist quasi unendlich. So habe […]
Mexikanische Tomatillosalsa
Heute wird es scharf und feurig. Seitdem ich in Mexiko war, bin ich immer auf der Suche nach authentischen mexikanischen Gerichten, bisher allerdings eher mit mäßigem Erfolg. Da liegt es […]