Quesadillas mit Guacamole
Quesadillas erinnern mich immer an meine Mexico-Aufenthalte, denn als Vegetarier sind diese leckeren mit Käse gefüllten Fladen so ziemlich das Hauptnahrungsmittel schlechthin. Zum Glück bin ich ein absoluter Fan dieses […]
Burritos
Mexikanische Tomatillosalsa
Heute wird es scharf und feurig. Seitdem ich in Mexiko war, bin ich immer auf der Suche nach authentischen mexikanischen Gerichten, bisher allerdings eher mit mäßigem Erfolg. Da liegt es […]
Vegetarische Burritos
Wie ja bereits erwähnt, bin ich ein großer Fan der mexikanischen Küche. Deshalb gibt es bei uns auch mindestens alle 2 Wochen Burritos! Bisher nutzen wir immer noch die gekauften […]