Rhabarber-Mascarpone-Eis
Ich muss ja sagen, dass Eis ziemlich unfotogen ist. Zumindest mein Eis, egal, ob Banane-Erdnussbutter oder Rhabarber-Mascarpone so richtig hübsch inszeniert, bekomme ich die kalte Süßspeise selten. Deswegen habe ich […]
Monat: Juni 2016
Johannisbeerkuchen
Obwohl der Garten immer noch voll Rhabarber ist, der nur darauf wartet, geerntet zu werden, habe ich mich dieses Wochenende gegen die sauren Stangen und für Johannisbeeren entschieden. Da wir […]
Banana-Cheesecake mit Erdnussbutter-Topping
Cheesecake oder Käsekuchen, ist das nicht alles das Gleiche? Nein, ist es nicht, denn während der traditionelle deutsche Käsekuchen mit Quark zubereitet wird und mit einem Mürbeteig daherkommt, setzt der […]